Високоякісні-волоські-волоські горіхи

Основні райони виробництва: основні райони виробництва знаходяться далеко від промислового забруднення та визначені як національні стандартизовані бази вирощування волоського горіха.

Кліматичні та ґрунтові переваги: ​​регіони мають помірно-континентальний клімат або клімат субтропічного плато, що сприяє накопиченню нафти та білка. Грунт — супіщаний або перегнійний, багатий такими мінералами, як кальцій і фосфор. Зрошення покладається на чисту тяньшаньську талу або гірську джерельну воду.

Посадка та управління. Застосовується технологія карликової та високо{0}}щільної посадки. Органічні добрива використовуються протягом усього циклу росту, а також застосовуються фізичні методи боротьби з шкідниками.

Характеристики зовнішнього вигляду: волоські горіхи круглої або овальної-форми, правильної та пухкої форми. Поверхня шкаралупи гладка та ніжна, має світло-жовтувато-коричневий колір без чорних плям або тріщин. Завдяки товщині корпусу лише 0,6–0,8 мм він справді відповідає стандарту «паперової-оболонки»,-яку можна легко розбити рукою. Він може похвалитися високою швидкістю відновлення ядра з неушкодженими ядрами.

Стандарти класифікації: Рівень однорідності частинок досягає 98%, без порожніх оболонок або запліснявілих плодів. 3. Якість ядра: Ядро блідо-жовтого кольору з тонкою насіннєвою оболонкою, яку легко видалити. М’якоть пухка і тверда, без терпкості та має здоровий масляний блиск.

Смакові характеристики: у сирому вигляді він хрусткий, солодкий і ароматний. При обсмажуванні виділяє насичений і м’який аромат. З помірним вмістом олії 60–63% він не викликає відчуття жирності у роті. У порівнянні зі звичайними волоськими горіхами він має надзвичайно м'який терпкий смак.

Основні переваги продажу: над-тонка шкаралупа для легкого розколювання без спеціальних інструментів, що забезпечує зручне споживання. Висока швидкість відновлення ядра та низькі втрати при переробці, ідеально підходить для масової закупівлі харчовими фабриками. Немає штучного відбілювання чи окурювання сіркою, зберігаючи природний оригінальний смак горіхів

Стандарт безпеки: Не містить жодних добавок.

Основна поживна речовина: на 100 грамів ядра міститься 16–19 г білка, при цьому ненасичені жирні кислоти складають понад 90% від загального вмісту жиру. Він також багатий такими мінералами, як кальцій, залізо, цинк і калій, а також вітаміном Е і вітамінами групи В.

Користь для здоров’я: ненасичені жирні кислоти допомагають знизити рівень холестерину в крові та захищають здоров’я серцево-судинної системи. Вітамін Е має антиоксидантні властивості, які уповільнюють старіння клітин. Цинк сприяє розвитку мозку, що робить його придатним для дітей, підлітків, людей середнього -віку та літніх людей. Багаті харчові волокна сприяють перистальтиці кишечника

Переваги споживання: з низьким вмістом холестерину та високою поживною щільністю, це ідеальний вибір для щоденних сімейних закусок, начинки для сніданку та інгредієнтів для випічки на закордонних ринках.

Цикл збору врожаю: фрукти-збирають вручну після повної стиглості. Після збору врожаю вони проходять низку процесів, включаючи лушпиння, очищення, сушіння-природним сонцем і-сушіння при низькій{3}}температурі. Вологість контролюється на рівні 7-9%, відповідно до норм експортного зберігання.

Умови зберігання: упакований у герметичні,-непроникні контейнери, він може зберігатися протягом 12 місяців при кімнатній температурі в прохолодному та сухому місці. Охолодження при температурі 0–5 градусів подовжує термін придатності до 18 місяців, ефективно запобігаючи окисленню та прогорканию масла.