Приправи є частиною ширшої категорії харчових продуктів, зокрема, належать до групи 30, яка є напівфабрикатами. Приправлена локшина, як вид напівфабрикатів, також підпадає під Групу 30 для реєстрації торгової марки. Ця категорія включає такі приправи, як сіль, соєвий соус, оцет, гірчиця, глутамат натрію (MSG) і соуси, а також харчові ароматизатори та спеції. На ринку торгівлі товарними знаками існують різні назви торгових марок, які підходять для промисловості приправ, наприклад "" (Jingdao), "" (Xianpin), "" (Qu Yuan) і "" (Miaoweishi).
При використанні приправленої локшини слід враховувати наступні моменти:
1. Виробники повинні дотримуватися положень *Національного стандарту безпеки харчових продуктів щодо використання харчових добавок* (GB 2760), використовуючи харчові добавки раціонально та не перевищуючи обсяг або межі використання.
2. Під час виробничого процесу необхідно суворо дотримуватися *Національного стандарту безпеки харчових продуктів щодо загальної гігієни у виробництві харчових продуктів* (GB 14881), щоб забезпечити чистоту заводу та гігієнічних приміщень, а також посилити управління гігієною виробництва.
3. Для запобігання біологічному, хімічному та фізичному зараженню необхідно впроваджувати заходи щодо охорони здоров’я працівників.
4. Закуповуючи сировину, виробники повинні суворо перевіряти постачальників, щоб переконатися, що закуплена сировина та допоміжні матеріали відповідають стандартам безпечності харчових продуктів, мають чіткі джерела та чіткі етикетки, а також гарантують якість харчових інгредієнтів, харчових добавок і харчових -супутніх продуктів.
