Високоякісні-свіжі хрусткі груші

Основні райони виробництва лежать у межах 37 градусів N–39,5 градусів N золотого поясу росту груш, оптимального діапазону широт, який сприяє повному накопиченню цукру та ароматичних сполук у плодах. У всіх регіонах впроваджуються стандартизовані методи вирощування, які включають внесення органічних добрив, інтегроване крапельне зрошення-і-добривами, а також технології фізичної боротьби зі шкідниками. Основні посадкові бази охоплюють мільйони му, серед яких 60 000 столітніх грушових дерев, які дотримуються традиційних методів вирощування. Завдяки поєднанню перевірених часом-практик із сучасними технологіями досягається повний-контроль якості процесу.

Плоди майже циліндричної або овальної -форми, правильної та пухкої форми та плоскої, трохи широкої верхівки. Мінімальна разова вага груш експортного- сорту становить 200 грамів. Після збору шкірка зеленувато-білого або жовтувато-зеленого кольору, а після зберігання стає золотистою та напівпрозорою. Поверхня плоду гладка та чиста, вкрита природним восковим шаром, усіяна дрібними та тонкими чечевичками, без плям іржі та пошкоджень. Завдяки своєму свіжому та елегантному загальному кольору, фрукт може похвалитися сильною привабливістю на полиці.

М’якоть біла, як нефрит, ніжна, хрустка та крихка, виправдовує свою репутацію «ламається від легкого поштовху, миттєво тане в роті та не залишає слідів при падінні». З першого шматка воно виділяє насичений сік, має високий вміст цукру-кислоти та медо-солодкість без кислого чи терпкого присмаку. Фрукт випромінює неповторний природний аромат зі стійким післясмаком. Груші експортного сорту мають вміст цукру не менше 12%, що забезпечує постійний смак, який відповідає смаковим уподобанням споживачів із різних регіонів.

З вмістом води 86%–88% груші є чудовою природною зволожуючою їжею. У 100 г м'якоті міститься 4-7 мг вітаміну С, 110-130 мг калію, а також вітаміни групи В, харчові волокна і поліфенольні сполуки. З точки зору традиційної китайської медицини (ТКМ), груші прохолодні за своєю природою та солодкі на смак, діючи на меридіани легень і шлунка. Вони можуть сприяти виділенню рідини для полегшення сухості, видалення тепла та розсмоктування мокротиння, заспокоєння горла та полегшення дискомфорту. Вони також мають допоміжну дію на полегшення сухості, першіння в горлі та кашлю, спричинених теплом легенів, що робить їх корисними фруктами для людей будь-якого віку.

Груші збирають партіями залежно від їх стиглості для забезпечення оптимального смаку, з періодом зберігання 3–5 місяців. Вони відрізняються високою стійкістю до зберігання і транспортування. Завдяки повній системі логістики холодового ланцюга гарантовано стабільне -постачання протягом усього року.