Основне позиціонування та ринкові переваги
- Назва продукту:Тартарський гречаний рис
- Основне позиціонування:Високо-функціональний цільнозерновий-основний продукт харчування, що характеризується високим вмістом рутину, гомологією-медичної їжі, низьким вмістом цукру та низьким ГІ. Зосереджуючись на каналах функціонального харчування,-ланцюгах поставок громадського харчування, що зберігають здоров’я, і природних здорових супермаркетах, він узгоджується з глобальною тенденцією споживання «дієтичної терапії та збереження здоров’я».
- Переваги зовнішньої торгівлі:Модель-прямого постачання заводу з основних виробничих зон зменшує витрати на обіг, а річний обсяг експорту збільшується на 30% щороку--.
Золоті регіони виробництва та характеристика сировини
Основні райони виробництва: отримано з основних високо-зон посадки гречки татарської на висоті 2000–2800 метрів і середньорічній температурі 10–15 градусів. Потужне ультрафіолетове випромінювання та значна денна-нічна різниця температур сприяють синтезу активних інгредієнтів, таких як рутин, що робить її одним із основних світових районів виробництва високо-якісної тартарської гречки.
Характеристики сировини: відібрано з преміальних сортів чорної тартарської гречки, зерна насичено-коричневого кольору та пухкі. Природний вміст рутину більш ніж у 10 разів перевищує вміст звичайної солодкої гречки. Старі зерна не домішуються-використовуються лише свіжозібрані зерна поточного сезону для забезпечення свіжості поживності та смаку.
Вирощування та управління: Органічне добриво овечого гною вноситься протягом усього циклу росту, без використання хімічних пестицидів або добрив. Вирощування повністю відповідає стандартам органічного землеробства.
Технологія обробки, зовнішній вигляд і смак
Технологія обробки: Зовнішній висівковий шар тартарської гречки зберігається, щоб уникнути пошкодження активних інгредієнтів під дією високої температури. Після лущення зерна проходять сортування за кольором і видалення домішок, при цьому показник цілісності частинок досягає понад 95%.
Зовнішній вигляд і смак: рисові зерна темно-коричневого кольору, дрібні й однакові за розміром, без розбитих зерен і домішок. У вареному вигляді він має злегка гіркуватий присмак з наступним солодкуватим присмаком із натуральним зерновим ароматом. Текстура м’яка та клейка, але не груба, підходить для різноманітних способів споживання, таких як приготування каші, тушкування рису та подрібнення порошку.
Основні переваги продажу та харчові переваги
Основні переваги: природний високий вміст рутину, низький вміст цукру та низький ГІ (GI≈45), ідеально підходить для людей, які потребують контролю рівня цукру в крові; Сильні лікарські-атрибути однорідності харчових продуктів із високою достовірністю якості; Відмінна стабільність при зберіганні та транспортабельність із -коефіцієнтом транскордонних втрат менше або дорівнює 2%.
Поживні компоненти: на 100 грамів міститься рутин більше або дорівнює 1,5 г, харчові волокна більше або дорівнює 8 г і білок більше або дорівнює 11 г. Він також багатий флавоноїдами, магнієм, селеном та іншими поживними речовинами. Серед них рутин допомагає підтримувати еластичність судин, що робить його першокласною сировиною для функціональних продуктів.
Стандарти безпеки: органічна сертифікація гарантує «не виявлені» результати в тестах на залишки пестицидів; вміст важких металів значно нижчий за міжнародні обмеження; без{0}}глютену та добавок-.
Сценарії споживання та умови зберігання
Різноманітні сценарії споживання: приготуйте гречану кашу або рис у поєднанні зі змішаними зернами для підвищення поживної щільності; Функціональна обробка: подрібніть гречану крупу в тартарський порошок, щоб приготувати хліб-без глютену та енергетичні батончики, або витягніть рутин для використання в продуктах здорового харчування; Інгредієнт для легких страв: додається до салатів і десертів, щоб додати шари природного гіркого смаку, підходить для високоякісних-здорових-каферингів.
Умови зберігання: герметична-вакуумна упаковка, зберігається при кімнатній температурі, подалі від світла, термін придатності 8 місяців; охолодження при 0–5 градусах може продовжити термін придатності до 12 місяців. Рекомендовано спожити продукт протягом 2 місяців після відкриття.
Популярні Мітки: гречаний рис татарський, Китай виробники та постачальники гречаного рису татарського